kochbuch/Quinoa und Caeser-Dressing.yml

name: Quinoa und Caeser-Dressing
totalTime: PT20M
datePublished: 2019-12-16
description: 'Essen'
recipeCuisine: ???
recipeYield: 2 Personen
author: Unbekannt
recipeIngredient:
  - 1 scheibe Brot
  - 250g Zuckerschoten
  - 110g Quinoa
  - 220g Kichererbsen
  - 20g Cashewkerne
  - 20g Parmesan
  - 40ml Caeser-Salatdressing
recipeInstructions:
  - '@type': HowToStep
    text: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Brot mit Oliuvenöl besträufeln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck kegen und 10 Minuten im heißen Ofen rösten. Anschließend in kleine Croutons schneiden.
  - '@type': HowToStep
    text: Quinoa garen.
  - '@type': HowToStep
    text: Die Zuckerschoten 5 Minuten in etwas Avocado-Öl andünsten.
  - '@type': HowToStep
    text: Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen und mit Quinoa, den Cashewkernen und den Parmesanspähne bestreien, mit dem Caesar Dressing beträufeln und servieren.
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'@type': Recipe