name: Kürbis Käse Soße
totalTime: PT20M
datePublished: 2019-12-16
description: 'Veganer Eintop'
recipeCuisine: ???
recipeYield: 2 Personen
author: Unbekannt
recipeIngredient:
  - 400g Kürbis
  - 1 Zwiebel
  - 100ml Sahne
  - 100g Frischkäse
  - 200ml Gemüsebrühe
  - 50g Parmesan
recipeInstructions:
  - '@type': HowToStep
    text: Den Kürbis raspeln. 
  - '@type': HowToStep
    text: Zwiebel würfeln, glasig anbraten, den Kürbis und den Knoblauch mit anschwitzen. Mit Sahne und Brühe aufgießen und ca. 10 min. köcheln lassen. 
  - '@type': HowToStep
    text: Frischkäse und Parmesan unterrühren. Mit den Gewürzen und Thymian abschmecken. 
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'@type': Recipe